신학기 맞이 학교급식 안전 합동점검 실시

중구(구청장 최창식)는 신학기를 맞아 집단식중독을 예방하고 학생들에게 양질의 먹거리가 제공되도록 8일(수)까지 학교급식 안전 합동점검을 실시한다.

점검대상은 관내 초·중·고등학교 급식소 16곳과 급식소용 식자재를 취급하는 식품판매업소 7곳 등 총 23곳이다.

이를 위해 중구는 중구보건소, 교육청, 식품위생감시원으로 구성된 합동점검반을 운영한다.

이번 점검에서는 ▷식재료 구입, 보관, 조리, 배식 등 단계별 위생관리 수준 ▷유통기한 경과제품 사용 및 판매 여부 ▷집단급식소 위생기준 및 운영자 준수사항 이행 여부 ▷매점의 고열량, 저영양, 정서저해식품 판매여부 등을 집중적으로 살핀다.

특히 비가열섭취 식품, 부적합 이력제품 등은 직접 수거한 후 보건환경연구원에 의뢰해 정밀검사를 한다.

중구는 위반사항이 적발되는 곳은 행정처분을 내리고 통합식품안전정보망을 통해 개선될 때까지 지속적으로 관리할 계획이다.